Schlagwortarchiv für: Gundel Topf

Scharfe Kürbissuppe
ZUTATEN:
500 g Kürbis (Hokkaido oder Muskat)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Kartoffeln
600 ml Gemüsebrühe
100 ml Crème Fraiche
2 Chili Schoten
50 g Ingwer
Olivenöl
Kürbiskerne
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Für die scharfe…