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Gemüseeintopf
Zutaten
1 Bund Suppengemüse
400 g vorwiegend festkochene Kartoffeln
150 g Räuchertofu
1 L Gemüsebrühe
150 g Prinzessbohnen
50 g Erbsen, tiefgefroren
2 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Gemüse und Kartoffeln gründlich…