
Hühner-Frikassee – Schnell zubereitet
Hühner-Frikassee mal ganz anders. Schnell zubereitet und super zu variieren.
Zutaten für 3 -4 Personen:
1 Hähnchenbrust 500 - 600 gr.
1 große Zwiebel
500 ml Gemüsebrühe
1 Pckt. Thomys Sauce Hollandaise 200 ml
1 Tasse Tk Erbsen
2…

Erbseneintopf – Einfach & schnell
Im Winter schmeckt ein deftiger Erbseneintopf immer lecker. Meistens ist die Zubereitungszeit aber so lang, dass man schon keine Lust mehr hat die Suppe zu kochen, deswegen hier mal ein Rezept, bei dem der Eintopf ruck-zuck fertig ist.
Zutaten…

Bratkartoffeln – Rezept
Heute mal eine Lobeshymne auf die Gundel Guss-Quadratpfanne.
Klar, Bratkartoffeln herstellen ist keine Kunst, aber wer einmal Bratkartoffeln in der Gundel-Pfanne gebraten hat, will keine anderen mehr.
Zutaten:
festkochende Kartoffeln
1…

Zwiebelkuchen
Heute habe ich für euch einen leckeren Zwiebelkuchen ohne Hefe
Zutaten (für 4 Personen):
3 Gemüsezwiebeln
200 g Schinkenwürfel
250 g geriebenen mittelalten Gouda
200 g Mehl
1 Becher süße Sahne
1 Becher Creme fraiche mit Kräutern
Salz,…

Asiatisches Curry
Hier ist ein einfaches, aber doch sehr leckeres asiatisches Curry, das Sie in unserem Gundel Wok zubereiten können.
Zutaten:
1 EL Currypaste (in Asiamarkt erhältlich), 1 Stück frische Ingwerwurzel (daumengroß),2 Knoblauchzehen, 1 kleine…

Gebratene Nudeln asiatisch
Hier ein leckeres Rezept für asiatische, gebratene Nudeln!
Zutaten:
500 gr. Spaghettinis oder Asianudeln
2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 Möhren
2 Gläser Mungobohnen (je 180 gr.)
250 gr. Fleischwurst
Oel und Chilioel
Salz,…

Pfälzer Schales
Zutaten (Pfälzer Schales für 4 Personen):
2 kg Pfälzer Kartoffeln (Grumbeere), 1 Bund Frühlingszwiebeln, 250 gr. durchwachsener, geräucherten Speck, Fett für die Pfanne, 4 Eier, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, schälen…