Bratkartoffeln – Rezept
Heute mal eine Lobeshymne auf die Gundel Guss-Quadratpfanne.
Klar, Bratkartoffeln herstellen ist keine Kunst, aber wer einmal Bratkartoffeln in der Gundel-Pfanne gebraten hat, will keine anderen mehr.
Zutaten:
festkochende Kartoffeln
1…
Zwiebelkuchen
Heute habe ich für euch einen leckeren Zwiebelkuchen ohne Hefe
Zutaten (für 4 Personen):
3 Gemüsezwiebeln
200 g Schinkenwürfel
250 g geriebenen mittelalten Gouda
200 g Mehl
1 Becher süße Sahne
1 Becher Creme fraiche mit Kräutern
Salz,…
Asiatisches Curry
Hier ist ein einfaches, aber doch sehr leckeres asiatisches Curry, das Sie in unserem Gundel Wok zubereiten können.
Zutaten:
1 EL Currypaste (in Asiamarkt erhältlich), 1 Stück frische Ingwerwurzel (daumengroß),2 Knoblauchzehen, 1 kleine…
Gebratene Nudeln asiatisch
Hier ein leckeres Rezept für asiatische, gebratene Nudeln!
Zutaten:
500 gr. Spaghettinis oder Asianudeln
2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 Möhren
2 Gläser Mungobohnen (je 180 gr.)
250 gr. Fleischwurst
Oel und Chilioel
Salz,…
Pfälzer Schales
Zutaten (Pfälzer Schales für 4 Personen):
2 kg Pfälzer Kartoffeln (Grumbeere), 1 Bund Frühlingszwiebeln, 250 gr. durchwachsener, geräucherten Speck, Fett für die Pfanne, 4 Eier, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, schälen…