
Luxus – Krabbenburger
ZUTATEN für einen Burger:
1 El Mayonaise light
1 El Schmand
1 Tl Wasabi ersatzweise Meerrettich
Salz
2Eisbergsalatblätter
200g Burgergurken
1/4 Gemüsezwiebel
2 - 3 Scheiben dünngeschnittener Speck, durchwachsen
1 Burgerbrötchen
100…

Quarkkrapfen
ZUTATEN:
50 g Zucker
1 Pk.Vanillezucker
Salz
50 ml Pflanzenöl
250 g Mehl
1 Pk.Backpulver
3 El Kirschwasser
1 El gemahlener Zimt
150 g Zucker
1 kg Kokosfett zum Frittieren
Für den DIP:
3 El Schmand
150 g Sahnejoghurt
3…

Spinatlasagne – Vegetarisch
ZUTATEN:
700 g Blattspinat
Salz
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
600 g Frischkäse Doppelrahmstufe
Muskatnuss gemahlen
2EL Tomatenmark
2EL getrocknete italienische Kräuter
1 Dose passierte Tomaten
Edelsüßer Paprika
6 Lasagne-Nudelplatten
geriebener…

Hähnchenbrust mit Korianderkruste
ZUBEREITUNG
1 Teel. Koriandersamen
1Teel. Pfefferkörner
1Teel. Paprikapuler
3 Eßl. Weizenkeimöl
1 - 2 Hähnchenbrust
Salz
1 Eßl. Honig
1 Thymianzweig
ZUBEREITUNG:
Den Koriander zusammen…

Rotweingulasch mit Petersilie-Orangen Polenta
Rotweingulasch
ZUTATEN:
2 Zwiebeln
1 Eßl Öl
600 g Rindergulasch
Salz, Pfeffer
1 Eßl Tomatenmark
Prise Zucker
250 ml trockenen Rotwein
2 Lorbeerblätter
Saucenbinder
ZUBEREITUNG
Die Zwiebeln würfeln. Die Gundel…

Lachs mit Fenchel und Koriander
Lachs ist sehr reich an Omega 3- Fettsäuren und gut für Herz, Augen und Haut. In Kombination mit vitaminreichem Fenchel ein überaus gesundes wie auch sehr nahrhaftes Gericht. Beides ist zudem recht schnell zubereitet.
Zutaten:
Lachsfilet…

Hähnchenbrust karibisch mit Gemüse
Hähnchenbrust einmal anders. Mit würziger Honig Chilli Kruste auf Gemüse.
Bei diesem exotischen Gericht zeigt sich der Vorteil der Original Gundel GUSS -Bratpfannen, denn der Griff lässt sich problemlos entfernen und das Gargut…

Reisbratlinge mit Gemüse – vegetarisch
Es muss nicht immer Fleisch sein. Vegetarische Reisbratlinge, gelingen ganz besonders gut in den Original Gundel GUSS-Bratpfannen. Denn auch vegetarische Gerichte schmecken mit knuspriger Bräunung aromatischer und dies ohne oder nur…

Rindfleisch mit Pflaumen aus dem Wok
Wok Pfannengerichte sind sehr schnell zubereitet. Diesmal haben wir uns für eine fruchtige Variante entschieden, die mit dem Gundel Pfannen Wok zubereitet, auch in jeden Diätplan passt.
Denn Wok Gerichte brauchen schnelle, kurze…

Souflaki mit Zaziki
Mit der Grillpfanne von Gundel gelingen die Souflaki-Spieße wie im Restaurant
Zutaten:
1 kg Schweine-Filet (oder dünn geschnittene Schweineschnitzel)
1 Beutel Grill-Marinade Paprika-Rosmarin von Knorr
2 Knoblauchzehen
1…