
Saftiger Rotweinkuchen – Ein Klassiker für Genießer
Rotweinkuchen ist ein echter Klassiker unter den Rührkuchen. Saftig, aromatisch und mit einer feinen Schokoladennote – perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe. Der Rotwein verleiht dem Kuchen eine leichte Fruchtigkeit und macht ihn besonders saftig.
Die Kombination aus Kakao, Zimt und Schokostreuseln sorgt für eine herrlich schokoladige Note, während die Rotweinglasur dem Kuchen das gewisse Etwas verleiht.

Apfel Tarte
Zutaten
1 Blätterteig (Tante Fanny oder andere vegane Alternative)
2 Äpfel (z.B. Boskop)
30 g Margarine (Alsan, oder andere vegane Alternative)
80 g Zucker
etwas Zimt
Zubereitung
Für die Apfel Tarte zuerst den Blätterteig aus dem…

Mascarpone Gugelhupf mit Amarettogeschmack
ZUTATEN:
100 g Amarettini
1 Becher (250g) Mascarpone
200 g Staubzucker
1 Pck Vanillezucker
250 ml Schlagsahne
250 g Mehl
3 EL Kaffee oder Cappuccino
5 Eier
2 EL Kakaopulver
1 Pck Backpulver
Gugelhupf-Form zum Beispiel…

Apfelstrudel
ZUTATEN:
50 g Butter
50 g Sultaninen
4 El Weinbrand
50 g Mandelnblättchen
100 g Butter
50 g Semmelbrösel
110 gZucker
1 Bio-Zitrone
1 kg Äpfel ,
0,5 Tl Zimtpulver
Salz
0,5 Tl Kardamon
Strudelteig aus dem Kühlregal
ZUBEREITUNG:
Für…

Wolfszähne
ZUTATEN:
200 g Mehl
2 Eier
200 g mit Vanille gewürzter Zucker
200 g Butter
ZUBEREITUNG:
Die Zutaten zu einem Rührteig vermengen. Dabei die Eier ganz darunter geben.
Mit 2 Teelöffelchen kleine Teighäufchen in die Falten eines gut gefetteten,…

Apfel-Mandelkuchen
ZUTATEN:
180 g Butter
140 g Zucker
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
3 Eier ( mittlerer Größe)
75 g Mandel gemahlen oder Stifte
150 g Mehl
1 TL Backpulver
50 ml Milch
2 kleine Äpfel
etwas Butter für die Form
Puderzucker zum Bestäuben
ZUBEREITUNG:
Für…

Zitronenplätzchen
ZUTATEN:
250 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Zucker
1 Eier
1 Pkt Vanille Zucker
125 g Margarine
60 g Puderzucker
4 TL Zitronensaft
20 g Zitronenaroma
Zitronenschalenabrieb
ZUBEREITUNG:
Für die Zitronenplätzchen das Mehl mit…

Mandarinenkuchen vom Blech
ZUTATEN:
250 ml Milch
160 g Butter
460 g Mehl
1 Würfel frische Hefe
140 g Zucker
1 Ei
1 Pck Vanillin Zucker
2 Essl Honig
150 g Mandeln geraffelt
7 Mandarinen
ZUBEREITUNG:
Für den Mandarinenkuchen vom Blech zunächst die Hälfte…

Apfelkuchen vom Blech
ZUTATEN:
375 g Weizenmehl
1 Pkg, Trocken Backhefe
50 g Zucker
1 Pkg. Vanillin Zucker
Salz
200 ml lauwarme Milch
75 g zerlassene Butter, abgekühlt
etwa 1,5 kg Äpfel
20 g Mandelsplitter
20 g Rosinen
3 Eßl. Aprikosenkonfitüre
ZUBEREITUNG:
Für…

Käsekuchen mit Brombeeren
ZUTATEN:
300 g Brombeeren
1 unbehandelte Zitrone
4 Eier
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
500 g Magerquark
1 Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack"
1 EL Puderzucker
Fett für die Form
Alufolie
ZUBEREITUNG:
Brombeeren…