Apfel Tarte
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Apfel Tarte

Zutaten 1 Blätterteig (Tante Fanny oder andere vegane Alternative) 2 Äpfel (z.B. Boskop) 30 g Margarine (Alsan, oder andere vegane Alternative) 80 g Zucker etwas Zimt Zubereitung Für die Apfel Tarte zuerst den Blätterteig aus dem…
Mascarpone Gugelhupf mit Amarettogeschmack
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Mascarpone Gugelhupf mit Amarettogeschmack

ZUTATEN: 100 g Amarettini 1 Becher (250g)  Mascarpone 200 g Staubzucker 1 Pck Vanillezucker 250 ml Schlagsahne 250 g Mehl 3 EL Kaffee oder Cappuccino 5 Eier 2 EL Kakaopulver 1 Pck Backpulver Gugelhupf-Form zum Beispiel…
Apfelstrudel mit Sahne
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Apfelstrudel

ZUTATEN: 50 g Butter 50 g Sultaninen 4 El Weinbrand 50 g  Mandelnblättchen 100 g Butter 50 g Semmelbrösel 110 gZucker 1 Bio-Zitrone 1 kg Äpfel , 0,5 Tl Zimtpulver Salz 0,5 Tl Kardamon Strudelteig aus dem Kühlregal ZUBEREITUNG: Für…
Walter-Backform-Wolfzahn
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Wolfszähne

ZUTATEN: 200 g Mehl 2 Eier 200 g mit Vanille gewürzter Zucker 200 g Butter ZUBEREITUNG: Die Zutaten zu einem Rührteig vermengen. Dabei die Eier ganz darunter geben. Mit 2 Teelöffelchen kleine Teighäufchen in die Falten eines gut gefetteten,…
Apfel-Mandelkuchen
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Apfel-Mandelkuchen

ZUTATEN: 180 g Butter 140 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 3 Eier ( mittlerer Größe) 75 g Mandel gemahlen oder Stifte 150 g Mehl 1 TL Backpulver 50 ml Milch 2 kleine Äpfel etwas Butter für die Form Puderzucker zum Bestäuben ZUBEREITUNG: Für…
Zitronenplätzchen
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Zitronenplätzchen

ZUTATEN: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 75 g Zucker 1 Eier 1 Pkt Vanille Zucker 125 g Margarine 60 g Puderzucker 4 TL Zitronensaft 20 g Zitronenaroma Zitronenschalenabrieb ZUBEREITUNG: Für die Zitronenplätzchen das Mehl mit…
Mandarinenkuchen vom Blech
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Mandarinenkuchen vom Blech

ZUTATEN: 250 ml Milch 160 g Butter 460 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 140 g Zucker 1 Ei 1 Pck Vanillin Zucker 2 Essl Honig 150 g Mandeln geraffelt 7 Mandarinen ZUBEREITUNG: Für den Mandarinenkuchen vom Blech zunächst die Hälfte…
Apfelkuchen vom Blech
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Apfelkuchen vom Blech

ZUTATEN: 375 g Weizenmehl 1 Pkg, Trocken Backhefe 50 g Zucker 1 Pkg. Vanillin Zucker Salz 200 ml lauwarme Milch 75 g zerlassene Butter, abgekühlt etwa 1,5 kg Äpfel 20 g Mandelsplitter 20 g Rosinen 3 Eßl. Aprikosenkonfitüre ZUBEREITUNG: Für…
Käsekuchen mit Brombeeren
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Käsekuchen mit Brombeeren

ZUTATEN: 300 g Brombeeren 1 unbehandelte Zitrone 4 Eier 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 500 g Magerquark 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack" 1 EL Puderzucker Fett für die Form Alufolie ZUBEREITUNG: Brombeeren…
Käsekuchen mit Brombeeren
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Pflaumenkuchen mit Streusel

ZUTATEN: 125 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Schale einer geriebenen Zitrone 125 g weiche Butter oder Margarine 2 Eier (Größe M) 500 g Pflaumen ZUBEREITUNG: Für den Pflaumenkuchen mit Streusel…

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