
Bananenpancake mit Mandeln und Ahornsirup
ZUTATEN:
30 gr Butter
150gr Mehl
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
175ml Buttermilch
1 kleine Banane
etwas Butterschalz
Ahornsirup
ZUBEREITUNG:
Die Butter schmelzen und anschließend Mehl, Backpulver, Vanillin-Zucker,…

Fisch Curry mit Ananas Kokosmilch
ZUTATEN:
3 Fischfilet, Victoriabarsch oder Kabeljau
400 ml Kokosmilch
200 ml Creme fraiche
1 Karotte
2 Stangen Lauch
1/2 Ananas
Curry
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Den Fisch in kleine Stücke schneiden und in der zuvor erhitzten…

Schokoladen Ricotta Tortelett mit Erdbeeren
ZUTATEN:
230gr Mehl
60g gemahlene Mandeln
1Eßl. Backpulver
Salz
1Ei
125gr Butter
80gr Zartbitterschokolade
1 Schälchen Erdbeeren
Saft einer halben Zitrone
250gr. Ricotta
5 Eßl. Puderzucker
1 Eßl. Amaretto oder Baileys
Pistazienkerne
ZUBEREITUNG:
Die…

Gefüllte Hähnchenbrust
ZUTATEN:
ca. 400 g Hühnchenbrust
200 g Feta
ca. 8 getrocknete, eingelegte Tomaten
ca. 20 g Oliven
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Paprika
Zucchini
1 Klecks Creme Fraiche
frischen Rosmarin
ZUBEREITUNG:
Mit einem scharfen…

Rhabarber Quarkkuchen
ZUTATEN:
200gr Butter
350gr Zucker
Salz
5 Eier
125 g Haferflocken, extra fein
100 gr gemahlene Mandeln
130 gr Mehl
700 gr Rhabarber
200gr Magerquark
1 Pck Vanillin Zucker
125 ml Milch
125 g Schlagsahne
Puderzucker
ZUBEREITUNG:
Butter…

Cevapcici
ZUTATEN:
1 Ei
200g gemischtes Hackfleisch
2 Knoblauchzehen
1 Tl gehackte Kräuter
2 Eßl Magerquark
1 Tl scharfer Paprika
100gr gegarter Reis
Salz und Pfeffer
1 mittelgroße Zucchini
1 Zwiebel
ZUBEREITUNG:
Für die Cevapcici…

Herzkeks Lolli
ZUTATEN:
200gr Mehl
1 Ei
350gr Puderzucker
Salz
Schalenabrieb einer Orange
100gr Butter
150gr Zartbitterschokolade
75gr Schlagsahne
75gr. Nutella
rote Lebensmittelfarbe
17 Cakepop Sticks
ZUBEREITUNG:
Die Eier…

Chili con Carne
ZUTATEN:
400gr Rinderhack
1 Dose Tomaten Stücke
1 Dose Mais
1 Dose KidneyBohnen
250 ml Rotwein
1 Teelöffel Cumin
1 Tl Paprika scharf
1 rote Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Tl Salz und Pfeffer
1 Tl Tabasco
2 Tl Zucker
ZUBEREITUNG:
Die…

Erdbeertorte Herzform
Diese Erdbeertorte in Herzform ist ein absoluter Hingucker und ein ideales Geschenk egal ob zu Muttertag, Valentinstag oder einfach für die Liebsten.
ZUTATEN:3 Eier125g Zucker2 Pkg, Vanillin Zucker1 Prise Salz125gr Mehl1 gestrichener TL…

Schnitzel mit Spargel
Schnitzel mit Spargel ist ein beliebter Klassiker aus der Gundel Pfanne, der in der Spargelsaison sehr gerne mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat serviert wird.
ZUTATEN:
Schweine-Schnitzel (alternativ Kalb)
Salz, Pfeffer
Mehl
Ei
Semmelbrösel
0,5…